三秦都市报-三秦网讯（文/图 本报记者 李宗华）日前，李恺和他的饺子馆“坐上”首列“中国小店加油”高铁，成为陕西的明星小店，驰骋在京广及沪昆大地上，传播着正能量。

种善因，困难中不忘帮助别人

李恺的水饺家宴火了，不少人慕名而来。有来陕顺道品尝的游客，也有周围“闻讯”前来的市民。饺子馆在高铁上 “巡演”的背后，有着一段感人的故事。去年初全国爆发新冠疫情，歇业到4月份逐步开放堂食的时候，一天在快打烊的晚上来了一个食客，30多岁年纪，翻遍了菜单，点了一份最便宜的韭菜鸡蛋饺子，还是小份的。李恺察觉出异样，就上前闲聊，果然小伙子因为疫情丢了工作，房租也快到期，身上只剩100元，武汉人。

“吃完饺子，我就向他表达了先欠着的意思。”李凯说，就这样断断续续地持续了10来天，然后间隔了半个月，小伙子再次来到店里的时候，眉开眼笑，说他找到工作了。照例吃了一碗饺子之后，小伙拿出钱要补上欠账的时候，“我收了30元，拉拉扯扯的不好看，再说，得给人一个表达谢意的机会。”1月15日中午，李恺回忆了大半年前发生的故事。

彼时，李恺和他的陕西水饺家宴其实也正经历着关门歇业的考验，生意惨淡。门客罗雀的店门前快递物品散乱得到处都是，他便果断将饺子馆隔出一个小房间，开了一家菜鸟驿站，免费保管快递。后来驿站“捆绑”饺子馆的经营模式获得了成功，饺子馆起死回生了，驿站还增加了8个人的就业。

得福报，他要将免费水饺坚持下去

取快递顺便吃东西，饺子馆和驿站相互引流，饺子馆活过来了，驿站也红红火火。

去年6月，生意逐渐重回正轨，李恺在店门口贴出一份告示：“如果您遇到困难了，肚子饿了，这里可以免费请您吃水饺……”李凯说，“来的人只要说想吃份饺子，或者示意一下店门口的告示，我们就明白了。”李凯说，不到难处，没人这样做，“我们一般会尽量随意一点，担心别人有压力，简单问问够不够、需不需要加汤之类的。”

半年内到底施了多少碗饺子，李恺并没有刻意记过数。但是小店自救、助人的故事就此传开，并成为典型登上了高铁。

“我们老板是个好人，从善如流，获得过‘西安好人’的称号呢，为农民工提供饭菜加热服务，常年为环卫工人准备热水，为患有阿尔兹海默症走失的老人提供住宿和寻找家人……”采访间有店员过来，一一列举了各种善举，脸上充满得意和自豪之情。

“都是一些不值一提的小事，”店员的夸奖被李恺打断，“但是，勿以善小而不为，免费的饺子我们会一直坚持下去，花不了多少钱，能在别人的困难时期施以力所能及的援手，还是有意义的。”