三秦都市报-三秦网讯 2022年6月2日下午,由莲湖区红庙坡街道办主办的“育享课堂”六月老年健康季,在青门社区服务中心开课了。本次课堂“吃出健康好生活”,由西安市莲湖区艾乐生社会工作服务中心联合“大春之道”承办,来自红庙坡街办的30余位老人参与。

活动开场,“大春之道”高级健康管理师刘琳老师问道:“大家平时吃饭吃几成饱?”老人们纷纷回答,“每次都吃很多”,“剩饭怕浪费,都吃得很饱”……老师邀请两位老人上台,用水瓶中不同水量带来的不同效果的小实验,为大家解释吃饭适量的好处。还教大家健康饮食口诀,“六分饱 延寿命、七分饱 预防病、八分饱 慢性病、九分饱 富贵病、十分饱 要人命。”

接下来,老师问道:“大家有没有吃剩饭的习惯?”老人们又纷纷举起手,表示经常吃。老师介绍了细菌在低温下更容易生长,强调了吃剩饭的危害,并教给大家小妙招,改掉吃剩饭的不好习惯。

通过比较土坯结构的房子和钢筋土结构的构成说明营养均衡,打好基础身体才能更牢固,建议大家吃“五颜六色”的食物,形成彩虹色搭配。在荤素搭配上,建议大家“二八比例”分配,多吃膳食纤维清理身体。

大家在老师带领下齐读“营养均衡 彩虹色, 二八比例 量合适,蔬菜肉蛋 再主食,最好只吃 七分饱,三种剩饭 不要吃,吃出健康 好生活”口诀。王奶奶说,“最好的药房是厨房,一个人学习,全家人受益。今天真是来对了,学到很多知识。”

活动结束后,窦秋永等老人继续留下和老师交流,他说:“今天收获很多,不仅学习了生活小妙招,老师还帮我梳理了怎样才是健康的生活方式,回家了要和家人分享。”老人们也纷纷表示老师做的实验和讲的内容通俗易懂,全都与生活日常有关,非常实用。

据了解,“育享课堂”是红庙坡街道,于2021年全力打造的社区教育品牌,以“一老一小”教育发展为抓手,以“幼有所育,老有所享”为目标,通过“育享+”课堂模式,激发全民教育空间。“六月老人健康季”接下来每周四将继续开启,从不同层面呵护老人健康。