三秦都市报-三秦网讯（记者 王媚）1月31日，记者从盒马获悉，即日起至2月17日，在全国20多个城市、350多家盒马鲜生和上海奥莱店20种蔬菜不涨价，保障大家吃上放心菜。记者在盒马鲜生西安大都荟店看到，工作人员已经将春节不涨价的公示牌展示出来，其中小白菜、小香葱等低至0.99元。

盒马全国蔬菜采购负责人阚春雷表示，从半年前开始，采购团队根据往年的销售数据，盘点出不同城市在春节期间价格波动较大、民生需求高的蔬菜清单，跑遍全国各产区寻找合适的基地合作定植、锁定货源、品质和价格等，让消费者在春节里也能买到物美价廉的各种蔬菜。蔬菜保价行动覆盖整个春节，消费者可在盒马APP搜索“不涨价”，进入“蔬菜不涨价”页面下单购买。保价行动期间，购买这些蔬菜的实付价格不会高于公示价格。

农历新年对中国人来说意义重大，市民在这期间对各类农产品的需求增加，加上产地农户、物流运输等环节也会有春节调休，常规的农贸市场也进入关闭状态，难免会出现蔬菜价高买不到的情况。“当家菜”在节日期间“当好家”，背后是长年的基地建设，目前盒马已在全国各大蔬菜产区，以基地直采、盒马村的合作形式，打造从田间到餐桌的垂直供应链体系。

这些低至0.99元的蔬菜中，小白菜、上海青、菠菜等民生蔬菜都来自西安周边的周至、咸阳、杨凌等地，其它蔬菜是盒马通过全国各省基地直采的方式，提前锁定货量和价格。在上海崇明岛庙镇致臻农业合作社的2000亩基地里，种植上海青、杭白菜等叶菜，去年11月，盒马与合作社签订持续到春节的订单。在山东滕州大坞镇大刘庄村，瑞弘蔬菜产销专业合作社种植2000亩黄心土豆-实验1号，去年9月就与盒马签订锁价囤货订单，持续供给到春节后，总入库量预计达6000吨。在云南楚雄、昆明，保山等10多个有机菜盒马村，每天有20万斤有机菜源源不断供给到全国各地的盒马门店。

为保障货源稳定，盒马还利用自身的仓网供应系统，在全国建设产地仓、销地仓，储备安全库存，最大程度上让消费者买得到、买得好。此外，各类时令春菜的上市时间也比往年提前十几天，目前，香椿、蚕豆、春笋、芦笋等头茬春菜已在盒马上市。

农历春节渐近，各方都在加紧部署节日市场保供稳价促消费。业内人士表示，生鲜零售平台通过大量的前置基地建设，让农业生产者能够提前安排生产计划，减少集中人力投入、产销信息不对称导致的损失，也有了更稳定的收入。另一方面，平台供给稳定、满足市民需求，也更有力保障春节市场运行，推动消费升温和整个行业供给的转型升级。