三秦都市报-三秦网讯（王三合 记者 胡琳）“你好，请问需要买哪种醪糟？”“冰镇的桂花香醪糟给我来2杯……”10月2日，位于临潼区兵马俑旅游广场的“徐杨醪糟”农特产品展厅里，热闹非凡，人声鼎沸。

“我们那叫米酒，这边叫醪糟。我觉得非常好喝，跟老家喝的味道非常像，比较原生态。”来自广东的游客周乐实高兴地说。展厅里，醪糟、锅盔、麦仁、面粉……产自西安市临潼区徐杨街道的10余款农特产品摆满了货架，问价、比价、看货的游客穿梭于展位间，或驻足品尝，或仔细挑选，十分热闹。

“妈妈，这个锅盔甜甜的，真好吃，再给我夹点小菜。”来自河南平顶山的7岁游客邱熙月一边嚼着锅盔一边说。在临潼区，醪糟是一种传统美食，特别是以“徐杨醪糟”备受当地人喜爱。2020年9月，“徐杨醪糟”制作工艺被列入西安市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。

为壮大村集体经济，助力“临潼农品”进景区、进民宿取得实效，促进农文旅融合发展。国庆期间，徐杨街道开展“非遗”农产品展示销售活动，通过“徐杨醪糟”等农产品体验及推广销售，助力乡村振兴。     “每天都有客人来品尝‘徐杨醪糟’，对我们醪糟的品质赞不绝口，有的客人不方便携带，还特意留下联系方式，让邮寄过去！”“徐杨醪糟”非遗传承人孙忙洲说起国庆期间醪糟销售情况，喜悦之情溢于言表。

“此次，我们主要带来了徐杨特色农产品，国庆假期第一天就卖出去了上百杯现调醪糟，‘徐杨锅盔’整箱发快递也销量喜人，很受游客青睐。我们的备货也非常充足，线上线下同步销售。”徐杨街道新华村党支部书记秦吉伟说，农特产品销售进景区不仅让全国更多朋友在乐享假期时品尝到临潼区原生态的农产品，更是增加了村集体经济收入，让群众感受到乡村振兴带来的发展成果。 为学好用好“千万工程”经验，破解集体经济增收难题，徐杨街道突出“顶层设计”，坚持以服务赋能发展，探索“党建+产业发展”模式，强化创业主体“造血”功能，帮助当地农产品开拓市场、找准销路，加力拓宽强村富民路径。

“本次展销我们选择在旅游景区举办，就是为了进一步提升临潼区农特产品品牌影响力，扩大农特产品知名度。”徐杨街道办事处主任程小安表示，通过零距离展销、面对面推介，并开展品尝、试吃、买赠等促销活动，让消费者品尝到绿色、优质、安全的临潼农特产品，进而让更多的消费者了解“徐杨醪糟”品牌，让徐杨的特色产品“走得出”“卖得好”。

近年来，随着互联网电商、冷链物流的迅速发展，徐杨街道积极推进“企业（电商）+合作社+农户”抱团合作的产业发展模式，让“徐杨醪糟”“徐杨锅盔”等独具风味的农特产品走上了千家万户的餐桌。

乡村潜力无限，振兴大有可为。“未来，徐杨街道将继续聚焦党建引领，加快建设徐杨农产品体验中心，将地方特产从‘一盘散沙’握成‘一个拳头’，做大产业、做响品牌，大幅度提高特色产业经济效益，促进现代农业发展和农民持续增收。”程小安说。